Rural Experimenta IV

TALLER DE INNOVACIÓN EN TORNO A RAZAS GANADERAS AUTÓCTONAS AMENAZADAS

Rural Experimenta IV es un proyecto impulsado por el programa Cultura y Ruralidades del Ministerio de Cultura en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que trata de abrir un espacio de trabajo en común en torno a las razas ganaderas autóctonas amenazadas y su contexto social. El objetivo es propiciar el desarrollo de iniciativas sostenibles que, desde la cultura, puedan contribuir a la conservación, conocimiento y puesta en valor de estas razas ganaderas -dado su alto valor cultural, patrimonial, social, económico, biológico y medioambiental y su relevante papel en la conservación de los ecosistemas-, así como a impulsar el desarrollo de los territorios donde estas razas se asientan.

Rural Experimenta IV tendrá lugar en Grazalema (Cádiz) del 18 al 22 de noviembre, con la colaboración de la Asociación de Criadores de la Raza Caprina Payoya y la participación de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Blanca Andaluza o Serrana y la Asociación de Criadores de la Raza Ovina Merina de Grazalema.

¿Cuál es la temática de esta edición?

Por primera vez, Rural Experimenta propone acotar la temática de trabajo, para tratar de manera específica uno de los elementos más valiosos del patrimonio vinculado al medio rural como es -por su especial proyección social económica y medioambiental- el patrimonio ganadero y, en concreto, las razas autóctonas amenazadas.

España es uno de los países con mayor diversidad zoogenética del continente europeo, cuenta con un patrimonio ganadero constituido por 166 razas o variedades autóctonas, 148 de las cuales se encuentran en estado de amenaza. Al mismo tiempo, el sector primario y la ganadería se constituyen como uno de los principales motores económicos y sociales de las zonas rurales en España. La vinculación de esta actividad con el desarrollo de los pueblos y del entorno, con la preservación del medio natural y su biodiversidad y con la identidad territorial es una realidad que en muchas ocasiones pasa desapercibida. En concreto, las razas ganaderas autóctonas, caracterizadas por una adaptación especial al medio del que proceden, por su valor en términos de sostenibilidad, por su importancia para el mantenimiento de los ecosistemas y por un trabajo continuado para su preservación por parte de los ganaderos, representan la riqueza del mundo rural y merecen su puesta en valor.

Es por ello que, desde el Ministerio de Cultura y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, se ha establecido esta temática como un espacio que esperamos sea fértil para los intercambios entre la cultura y las formas de vida y producción asociadas del medio rural.

¿Cuál es la metodología de trabajo?

En esta edición de Rural Experimenta se pretende poner en contacto a agentes de los ámbitos cultural, científico y ganadero de toda España. La metodología de trabajo son los talleres de innovación: espacios de trabajo que reúnen personas procedentes de diversos sectores, disciplinas y contextos, y con diferentes grados de conocimiento y experiencia, para pensar y diseñar nuevas propuestas, herramientas y estrategias en base a unas necesidades o inquietudes comunes.

El taller se desarrollará durante cinco días, del 18 al 22 de noviembre, en jornadas de mañana y tarde (el 22 de noviembre solo mañana), de forma participativa, partiendo de tres líneas de trabajo iniciales identificadas por la organización, que delimitarán en principio tres grupos de trabajo y tendrán el potencial de convertirse en ‘proyectos piloto’ que puedan ser replicables y adaptables a otros territorios con similares inquietudes, necesidades o expectativas.

En el taller participará un equipo de trabajo conformado por expertos de diferentes sectores de toda España, previamente identificados por la organización, a los que se sumará un equipo de colaboradores/as a los/las que se dirige esta convocatoria (estudiantes y profesionales de diversos ámbitos y que tengan un especial interés o vinculación con las temáticas de esta edición).

Juntos, trabajarán en el desarrollo de ideas en torno a proyectos culturales vinculados a la riqueza cultural y patrimonial asociada a las razas ganaderas autóctonas, y de manera específica, las razas de las asociaciones colaboradoras, y su conexión con otras áreas como la sostenibilidad medioambiental, la biodiversidad, el desarrollo rural, el reto demográfico o la preservación y trasmisión de saberes, en particular a las nuevas generaciones.

Así mismo, se realizarán actividades complementarias relacionadas con las líneas de trabajo del taller.

¿Cuál es el objetivo final?

El objetivo final es impulsar de manera colectiva el desarrollo, articulación y concreción de ideas y propuestas específicas que se puedan materializar en proyectos, herramientas o estrategias que, desde la cultura y la creación, contribuyan a dar una mayor visibilidad a los valores patrimoniales, materiales e inmateriales, asociados a la cría de animales de razas ganaderas autóctonas, así como a la identificación y puesta en valor de los beneficios sociales, económicos y medioambientales de la ganadería extensiva asociada a las razas autóctonas y, de manera específica, a las razas de las asociaciones colaboradoras.

Salto de línea ¿Quiénes son los organizadores?

En esta cuarta edición de Rural Experimenta, el Ministerio de Cultura y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se unen para abrir un espacio de trabajo común en torno a esta temática, asumiendo tanto la organización como todos los gastos necesarios para el desarrollo del taller.